La « Responsabilité Sociétale des Entreprises Artisanales» (RSEA), véritable outil de développement de l’entreprise

Développement durable nuage de motsLa démarche RSE,  c’est «la responsabilité des entreprises vis-à-vis des effets qu’elles exercent sur la société»* . La démarche correspond à l’émergence d’un nouveau type de consommateurs (voire d’usagers, de maîtres d’ouvrages publics) engagés dans des modes de consommation et d’actions responsables : produits équitables et solidaires, préoccupations environnementales, circuits courts, localisme du « made in »… tout en s’engageant dans ces attentes  l’entreprise doit préserver sa pérennité et ses emplois.
Pour pouvoir parler de démarche RSE, il faut que la démarche soit globale, structurée et lisible. Les organisations qui s’engagent dans ces démarches peuvent faire évaluer leur niveau et se faire certifier  selon la Norme ISO 26000.
A première vue, le quotidien de la TPE éloigne l’artisan d’une démarche normée, souvent perçue comme contraignante plus que comme un outil de développement de l’entreprise. Lire la suite

Rien n’est plus proche de la démarche « Responsabilité Sociétale des Entreprises » que les valeurs de l’entreprise artisanale!

Photo : Azinat.com

Martine CRESPO

Trente ans et 20 000 et quelques croustades plus tard, l’entreprise s’est orientée avec le soutien de l’ADEPFO  (Association de Développement des Pyrénées par la Formation) et du Cabinet «ID Solidaire»  vers une démarche sociétale de développement. Créée par Martine Crespo en 1983, La Boutique à Croustades s’est au fil du temps taillée une solide réputation dans le secteur d’activité de la Boulangerie-Pâtisserie, à travers une spécialité, la fabrication artisanale de croustades. Initiatrice depuis peu de jardins potagers* à Saint-Girons, on sait Martine Crespo sensible aux questions du développement durable et à la responsabilité environnementale des entreprises. Ce sont ces convictions et ce parti-pris qu’elle a souhaité  mettre en pratique dans son entreprise. Lire la suite