La stratégie Web dans les commerces de proximité de l’alimentaire

Tablet computer with chef and recipe website template isolatedAvec les crises alimentaires successives, la montée du souci environnemental et sanitaire, la demande croissante d’informations (d’après une étude d’IPSOS, en janvier 2014 1 Français sur 2 estime ne plus savoir ce qu’il mange), les possibilités d’information et  d’achat par Internet,  les tendances de consommation dans l’alimentaire ont évolué vers de nouvelles attentes sur la transparence des produits, les circuits courts, la qualité de service, les modalités d’acquisition à distance et 24h/24 sur Internet. Chaque année depuis 2011 la part de marché du e-commerce alimentaire double en France. En 2013, il représente 3% de la part de marché soit 4,1 milliards d’euros (Chiffres-clés 2014 de la FEVAD). Le commerce électronique, drive compris, poursuit inexorablement sa progression (+12% entre 2012 et 2013, Chiffres-clés 2014 de la FEVAD).

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