Boutiques éphémères ou pop up stores : entre solution de crise, concept marchand et outil de développement local

Verkaufsstand am WeihnachtsmarktL’idée n’est pas nouvelle, même si elle a évolué sur le fond.
Le but premier étant de piquer la curiosité des consommateurs et le cas échéant de susciter l’intérêt du grand public, par voie de presse, les pop-up stores peuvent également servir à rencontrer la clientèle, à tester un marché ou à profiter d’une unité de lieu, ou de temps, plus favorable à des actions commerciales ciblées (fêtes de fin d’année, saison touristique…). Aujourd’hui, l’éphémère permet de vendre, tout simplement. Plus qu’un outil de relation publique, il est un véritable « produit de crise ».
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L’innovation dans les petites entreprises : quels dispositifs financiers publics ?

clavier financer votre projetDe façon générale, plus une entreprise est de petite taille, plus sa capacité à résoudre les problèmes quotidiens auxquels elle est confrontée est importante. Dans un nouveau process, une méthode d’organisation ou de commercialisation différente, un alliage inédit, un produit original etc. se cache de l’innovation. Renouveler une gamme de produits ou repenser autrement un produit existant relève également de l’innovation.

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Le nouveau dynamisme de la proximité

ProximitéLes entreprises artisanales et du commerce de détail s’inscrivent principalement dans les circuits économiques de proximité, leurs produits et prestations étant majoritairement destinés, dans la plupart des secteurs, à la population résidente ou de passage (les touristes). C’est le cas notamment des artisans et commerçants des métiers de bouche dont l’offre concerne principalement les achats de quotidienneté.
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